You’re viewing a version of this story optimized for slow connections. To see the full story click here.

ΦΑΓΑΜΕ ΙΝΔΙΚΟ ΜΕ ΤΟΝ ΕΣΚΟΜΠΑΡ

Πήγαμε στο Athens Street Food Festival και συναντήσαμε τον σωσία του Don Pablo.

Story by Oneman Gr May 19th, 2017

Είναι αντικειμενική αλήθεια πως 'είναι ωραία στον παράδεισο'. Από εκεί και πέρα δεν ξέρει κανείς πώς μοιάζει αυτό το 'ωραία'. Ίσως αυτό και να είναι το clue της υπόθεσης παράδεισος. Ότι μπορεί ο καθένας να τον ορίσει, όπως θέλει. Ο δικός μου παράδεισος έχει σίγουρα πολύ φαγητό, από διαφορετικές κουζίνες, με ανθρώπους που τον μαγειρεύουν εκείνη την ώρα μπροστά σου. Όπως συμβαίνει στο Athens Street Food Festival ένα πράγμα.

Πήγαμε με την Φραντζέσκα (φωτογράφο) στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ, στο Γκάζι και φάγαμε. Και φωτογραφήσαμε. Βασικά εκείνη φωτογράφιζε κι εγώ έτρωγα. Καλά, έφαγε κι εκείνη λίγο. Τέλος πάντων. Προλαβαίνετε δεν προλαβαίνετε, να φάτε και να φωτογραφήσετε και εσείς αφού αυτό το ΠΣΚ (19-21) Μαΐου είναι το τελευταίο του φεστιβάλ. Καλή σας απόλαυση!


Ας ξεκινήσουμε μ' ένα ρητό

FRA_7205.jpg

Και με κάτι για τη λιγούρα (τα συγκεκριμένα μόνο γαριδάκια δεν τα λες, αφού είναι τουλάχιστον τριπλάσια σε μέγεθος από τα κλασικά).

FRA_7174.jpg

Εκεί, λοιπόν, που όλα κυλούσαν ήρεμα στο φεστιβάλ, τα τηγάνια πήραν φωτιά.

FRA_7313.jpg

Και ψάχνοντας να βρούμε κάποιον θαραλλέο να μας βοηθήσει, πέσαμε πάνω σ' αυτόν

FRA_7202.jpg

Και σε αυτόν. Plata o plomo?

FRA_7324.jpg

Βέβαια, στο Athens Street Food Festival συμβαίνουν και πιο καθημερινά πράγματα, όπως τα παρακάτω πιάτα

FRA_7179.jpg
FRA_7344.jpg

Και τα παρακάτω burgers

FRA_7382.jpg

Στο φεστιβάλ θα βρεις spring rolls

FRA_7213.jpg

Noodles

FRA_7259.jpg

Φτερούγες κοτόπουλου

FRA_7397.jpg

Και γουρούνια

FRA_7241.jpg

Ναι, αυτό που είδες ήταν γουρούνι. Ρίξτε μια ματιά και στο πώς λένε το συγκεκριμένο μαγαζί

FRA_7244.jpg

Με τέτοιο κορίτσι στην υποδοχή, δύσκολα θα αντισταθείς στο συγκεκριμένο κινέζικο

FRA_7255.jpg

Το φεστιβάλ διαθέτει και πιάτα από το Περού

FRA_7265.jpg
FRA_7274.jpg

Από όλα έχει λέμε

FRA_7415.jpg
FRA_7406.jpg
FRA_7367.jpg
FRA_7299.jpg
FRA_7219.jpg
FRA_7367.jpg

Και για το τέλος, ένα γλυκάκι για τη χώνεψη

FRA_7146.jpg
FRA_7160.jpg
FRA_7236.jpg
FRA_7327.jpg
FRA_7338.jpg
Footnote: Φωτογραφίες: Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson, κείμενο: Γιώργος Μυλωνάς